糖尿病に関係の深いブドウ糖
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糖尿病になる患者さんの体の中では、インスリンが弱まっており、血の中のブドウ糖が正常値より過剰になるため、いろいろな合併症リスクがともないます。
ブドウ糖とは、ごはんや麺類、パン類の穀類と、イモ類などの食事に入っている、炭水化物が体内で消化されることによりできるものです。
食事に含まれるブドウ糖は、エネルギー源になって体を動かしてくれるものであり、エネルギーに変わらなかったブドウ糖は、体脂肪と化します。
食事で摂取したブドウ糖は、体や脳を動かす原動力として、とても大事な働きをしているのです。
細胞に、食事の中のブドウ糖を吸収するためには、すい臓から分泌されるインスリンが必要です。
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